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La nostra salsiccia, insaccato fresco di puro suino ottenuto dalle carni sceltissime del nostro allevamento di Sillavengo, è una preparazione naturalmente artigianale, senza aggiunta di coloranti: aroma delicato, non speziato.

Vedere nel bancone un’idea come gli spiedini Valsesia è come trovare la soluzione per pranzo o cena! Assolutamente D A P R O V A R E!!! Vi aspettiamo in negozio a Sillavengo.

La carne italiana buona…anche pronta da cuocere. Carne che qui si fonde con la nostra pancetta: sublime combinazione! Et voilà le coccole per i Clienti.

Il prosciutto cotto, uno dei salumi più consumati, conosce storie e differenze apprezzabili al palato. Noi suggeriamo naturalmente il prosciutto cotto Valsesia!

Con l’arrivo della primavera immaginiamo le braciole alla griglia! Ma è un secondo di carne perfetto in ogni stagione che può essere cotto in padella, al forno, in casseruola.

Una storia si può scrivere, leggere, vivere…e mangiare! Ci piace immaginarli proprio così, i salamini Valsesia: una storia da mangiare. Bocconi di made in Italy!

Noi amiamo questi scorci. Se per qualcuno i giorni delle belle giornate di luce e tepore significano mare e monti, per noi sono la nostra campagna.

Si mangiano già con gli occhi, i nostri salsicciotti. Carne italiana, lavorazione artigianale, dal produttore al consumatore. Conservare il gusto dei principi significa produrre qualità.

Da più di mezzo secolo anche noi di Azienda Agricola Valsesia contribuiamo alla produzione italiana: carne italiana e salumi made in Sillavengo.

Ogni fase di produzione e lavorazione ha bisogno di passione e di perizia. Carne di suino e salumi Valsesia sono un pezzo di costume, di economia, di cultura, di anima del territorio.

Il salam dla duja è un salame tipico del territorio novarese. Si tratta di un salame molto morbido conservato nello strutto fuso.

Dietro il bancone, i salumi appesi...l’impatto con la bontà è un percorso che parte dalle sensazioni: vista e olfatto fanno pre-gustare! Benvenuto a chi è affezionato alla nostra qualità.

PROSCIUTTO CRUDO di Parma marchio Valsesia. Un storia italiana, una storia di gusto. Fette che conservano e trasmettono lavoro, dedizione, sapienza.

Carne italiana dal produttore al consumatore: Valsesia. Il nostro negozio e il nostro bancone, sono la vetrina delle nostre ispirazioni e del nostro amore per la bontà.

L’impegno nei campi è stato forse la più grande lezione che nonno Flavio ha conservato per tutta la vita. Con amore e rigore.

Armati di esperienza, pazienza e attenzione, diamo alla STAGIONATURA il suo posto di rilievo nella catena di produzione. I gesti, le scelte e le attese sono i presupposti della bontà dei prodotti.

Ci vogliono cura, pazienza, perizia. Ci vuole DEDIZIONE. La dedizione è il VALORE AGGIUNTO, quello che interpreta la nostra mission e quello caratterizza il gusto delle carni e dei salumi Valsesia.

A Sillavengo (NO) nella nostra Azienda c’è anche il negozio. I nostri parametri di qualità sono: genuinità, controllo, artigianalità, tradizione!

Il buon cibo è un grande momento di ristoro, un momento di gioia. Ma è il tempo dei SAPORI anche per difendere un patrimonio di produzione e di cultura italiana che deve accompagnarci nel futuro.

Sapete che il cotto è tra i salumi più consumati? Magro, saporito, ottimo anche per preparazioni di cucina, amato anche dai bambini, meno costoso del crudo: praticamente il prosciutto cotto ha ottimi punti di forza!

Genuinità degli ingredienti e artigianalità della produzione. Carne, insaccati e salumi Valsesia sono carne, insaccati e salumi italiani nella sostanza e nello spirito!