Sfiziosi involtini firmati naturalmente dalla genuinità made in Italy A.A. Valsesia. Pronti, veloci, versatili...e super buoni!

Produciamo il prosciutto crudo di Parma secondo il Disciplinare che ne stabilisce regole e qualità. Successivamente lo mandiamo nella zona di Langhirano per la stagionatura.

Voglia di carne e poco tempo? La braciola è un taglio super buono, facile e veloce da preparare, con grandi proprietà. Pensatele …

La mortadella è una storia d’amore. Ha il profumo, la consistenza, il sapore delle attrazioni irresistibili. Un salume di carattere!

L’artigianalità, la qualità della carne, la genuinità del procedimento, il piacere di ricette storiche, fanno la salsiccia buona, la salsiccia Valsesia di Sillavengo.

Nel gusto italiano, quella del salame è una storia di semplicità, forza, gusto. Una storia di valore e sapore, una storia da preservare. Il nostro simbolo di piacere.

L’autentica evoluzione sostenibile non interrompe il filo con la storia, è in armonia con la crescita umana, salvaguarda la terra e le risorse.

Saporita, pratica, magra, versatile. La carne macinata Valsesia made in Italy è genuina e leggera, perfetta in cucina per mille ricette.

C'è chi entra in negozio con le idee chiare e chi SCEGLIE DI PANCIA! Questione di abitudini, di tempo, di spirito più o meno goloso. E tu di cosa hai voglia?

La Stampa, a firma di Roberto Lodigiani, ha dedicato un articolo a “La mia vita. La terra, la famiglia, il lavoro”, libro del nostro Flavio.

Il lavoro dell’Azienda Agricola non si ferma. Per noi di Valsesia ogni tempo ha le sue lavorazioni e le sue peculiarità ma …

Siamo grati innanzi tutto alla Clientela, che è stata con noi nel 2024. Ringraziamo poi Flavio e Rosa, fondatori dell'Azienda. Guardiamo con slancio al 2025: auguri a tutti!

E' tempo di auguri, è tempo di festa, è tempo di tavolate di squisitezze e affetti. Noi speriamo in un Natale speciale. Per tutti.

«La più grande responsabilità che ci possiamo assumere è quella di trasmettere una storia». A Natale regala una storia. Un dono prezioso.

Sono gli spiedini piccoli e sfiziosi che vanno letteralmente a ruba. Made a Sillavengo, Novara, Piemonte: carne e pancetta di nostra produzione.

La storia del nostro Flavio Bergamaschi è diventata un libro: “La mia vita. La terra, la famiglia, il lavoro”. Sullo sfondo Sillavengo, nella bassa Valsesia, provincia di Novara, in Piemonte.

Un taglio di carne versatile e saporito, ottimo per pranzi generosi. L’ossobuco infatti si presta a differenti preparazioni e cotture. Ossobuco nel …

Carne bianca, magra e appetitosa, quella delle braciole, avvinte all’osso e piene di proteine e buone proprietà. Le braciole sono pronte in poco tempo e si prestano a molte ricette.

Una storia di agricoltura, imprenditoria, umanità. Flavio Bergamaschi è l’anziano signore che ha consegnato e dedicato una copia del suo libro a ciascun lavoratore.

Il salame è incontro, gusto, piacere. Noi abbiamo conservato i metodi artigianali, le vecchie ricette, la passione di sempre.