L’azienda utilizza imballi idonei al contatto alimentare. Gli ingredienti utilizzati sono OGM-free. L’Azienda Agricola Valsesia che si occupa dell’allegamento dei suini da cui deriva la carne dei suoi salumi, coltiva i cereali OGM-free con tecniche eco-compatibili.
Energia: 1538 Kj – 367 kcal
Grassi: 29,2 g
di cui saturi: 11,7 g
Carboidrati: 0,3 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine: 25,8 g
Sale: 3,7 g
Acqua: 39,6%