Genuina, arrotolata, irresistibile.
La salsiccia della tradizione è un insaccato fresco di puro suino ottenuto dalle carni sceltissime del nostro allevamento di Sillavengo.
Preparazione naturalmente artigianale, senza aggiunta di coloranti: aroma delicato, non speziato.
La nostra salsiccia racconta decenni di storia, lavoro, artigianalità.
Una scelta di qualità e gusto.
Tagliata o a girella è squisita al forno, alla griglia o cotta in padella.
La salsiccia si assapora con le patate, con i peperoni, con i funghi, con la zucca, con la verza…e l’avete mai provata con cipolle rosse e mele?
E cosa ne dite di prepararla con un sughetto di pomodoro e godervela con la polenta?
La nostra salsiccia è pronta per la tavola. Buona con tutto.
Gianluca