Cronache dalla bottega delle bontà
Carne e salumi non sono “oggetti inanimati”: portano in sé la genuinità della vita, l’amore che ci abbiamo messo, il valore che danno alla tavola.
Spuntini…o super spiedini?
Nutrienti e golosi, semplici e genuini. Veloci da cuocere, belli da presentare, squisiti da mangiare. Rigorosamente made in Valsesia. Piccoli bocconi di grande qualità!
Cartolina da Sillavengo
Uno scorcio del bancone che accoglie le nostre carni e i nostri salumi è il pensiero più buono che possiamo dedicarvi: il genuino made in Italy della tradizione.
Qualcuno ha detto…salamella?
La salamella è un’idea di piacere, una scelta di sapore, un desiderio carnale. Forte, intensa, morbida. Praticamente irresistibile. Rigorosamente made in Italy.
Carne e pancetta sullo stecco
Scegli la parte, taglia la carne, affetta la pancetta fresca, prendi uno stecco, infilza uno ad uno i bocconcini di carne, avvolgi con la pancetta… Te li prepariamo noi!
L’appetito vien…guardando
Marzia che prepara cose buone è un invito cui è difficile resistere.
Del resto dentro e dietro quel bancone c’è tutto quello che ci piace fare bene.
Super bocconcini a forma di spiedini!
Gli spiedini sono bocconcini speciali perché piacciono proprio a tutti. Bambini inclusi!
Leggeri, gustosi e sfiziosi. Il nostro mestiere è produrre bontà!
Carne made in Sillavengo
Non è una cartolina…è un panorama reale!
Focus sul bancone della nostra carne. La carne made in Italy che produciamo a Sillavengo dal nostro allevamento.
C’era una volta e ancora c’è…la buona tradizione!
Il salame della duja e la fidighina della duja sono pezzi forti della nostra produzione e della tavola locale. Una storia di genuinità, di sapienza, di gusto.
Agliolo, il nostro salame all’aglio
Siamo un Paese di salami, possiamo dirlo. Ogni salame stuzzica un certo numero di palati, no? Tante bocche, tanti gusti. Anche quello all’aglio.