Salsiccia chiama…acquolina in bocca risponde!
La salsiccia ha stile e carattere. È un simbolo di buon appetito e buona cucina, un richiamo alla compagnia e al solenne gusto del cibo. Irresistibile.
Super rollè avvolto nella pancetta
Il segreto di un rollè avvolto nella pancetta è nella genuinità della carne, nella pancetta che racconta amore, nella cura di chi lo prepara.
Tenero, magro, gustoso FILETTO Valsesia
Piccolo e pregiato, il filetto è un taglio scelto di maiale che si presta a molte preparazioni di cucina e ha tante buone qualità nutrizionali. Dopo un’attenta marinatura, è perfetto per molte ricette!
Il salame è una cosa seria (e buona!)
Il salame è simbolo di tradizione, sapore, valore. Qualcosa che merita di restare nella nostra dispensa sentimentale e alimentare!
La tentazione delle braciole
Braciole di maiale allevato a Sillavengo, Novara, Piemonte: carna magra, altamente proteico e ottima in differenti preparazioni. Speciale per le grigliate!
Sfiziosi involtini ripieni di salsiccia
Pronti. Pronti da ritirare, portare a casa, mettere in padella e poi gustare! Leggeri e insieme gustosi, gli involtini con piccolo ripieno di salsiccia sono così morbidi che si sciolgono in bocca. Bastano olio, aglio, erbe aromatiche ma poi stanno benissimo anche nel sugo di pomodori oppure cotti in umido e insaporiti con una una […]
Salame e fidighina: le buone tradizioni della duja
Salame e fidighina della duja sono salumi tipici del novarese (e del Piemonte nord-orientale) preparati con carne di suino. Ottimi da consumare come spuntino o da utilizzare in cucina.
Pancetta intensa, morbida e profumata
Versatile, ammaliante, prelibata, la pancetta arrotolata è morbida, saporita, profumata. Bel colore bianco con venature rosa aromatiche e gustose: la pancetta è il cibo che a tavola e in cucina porta una nota profonda. Nella sua genuinità, è un pezzo forte della nostra produzione. Il numero dei sapori è infinito.(Anthelme Brillat-Savarin) La pancetta ha carattere. […]
Polpettine semplici e golose
Le polpettine sono i bocconi semplici e prelibati che si possono preparare nel sugo, in umido, in padella. Mille ricette, un solo segreto: la qualità made in Italy.
Ossobuco per preparazioni speciali
È un taglio ricavato dal pregiato geretto di posteriore di maiale. Parliamo di un pezzo di carne tenero e molto gustoso.