Una storia d’amore
La storia del nostro Flavio Bergamaschi è diventata un libro: “La mia vita. La terra, la famiglia, il lavoro”. Sullo sfondo Sillavengo, nella bassa Valsesia, provincia di Novara, in Piemonte.
Le mille ricette dell’ossobuco
Un taglio di carne versatile e saporito, ottimo per pranzi generosi. L’ossobuco infatti si presta a differenti preparazioni e cotture. Ossobuco nel sugo, in umido, al forno. Un secondo gustoso e tenero che si accompagna facilmente a verdure, patate, polenta, funghi. Si può fare in tegame, speziatissimo e piccante. Oppure si può cuocere in padella […]
Braciole made in Sillavengo
Carne bianca, magra e appetitosa, quella delle braciole, avvinte all’osso e piene di proteine e buone proprietà. Le braciole sono pronte in poco tempo e si prestano a molte ricette.
La terra, la famiglia, il lavoro
Una storia di agricoltura, imprenditoria, umanità. Flavio Bergamaschi è l’anziano signore che ha consegnato e dedicato una copia del suo libro a ciascun lavoratore.
Non puoi resistere al salame
Il salame è incontro, gusto, piacere. Noi abbiamo conservato i metodi artigianali, le vecchie ricette, la passione di sempre.
Salsiccia rigorosamente made in Italy
La nostra salsiccia made in Sillavengo, nella Bassa Valsesia, nel novarese, in Piemonte, è la tradizione di qualità: stuzzicante e golosa.
Involtini golosi e genuini
Genuini e golosi, pronti da cuocere: sono i nostri involtini. Carne scelta made in Italy. Squisiti in umido, in padella, al forno, nella salsa di pomodoro. Teneri e saporiti!
Salame della duja tra bontà ed emozione
Il salame della duja è storia, filo conduttore, gusto. Il salame del cuore, fatto di bontà ed emozione. Bontà ed emozione: sublime.
Non è fame, è voglia di salame!
La nostra missione è mettere il piacere in bocca a tutti.
Il salame delle tue brame, il salame più buono del reame!
Buono, magro, macinato
Carne di suino macinata, sceltissima e buonissima. Genuina, nutriente, saporita, versatile. Naturalmente made in Italy.