Maestra Natura
In campagna prima e sopra ogni cosa c’è lei, la NATURA. La Natura Maestra. È molto più grande e più importante di noi. Noi che la abitiamo ma non ne siamo padroni.
Lo Stile Italiano
Carni e salumi fanno parte del patrimonio economico e culturale del nostro Paese. Lo STILE ITALIANO in salumificio è fatto di gesti. Gesti di buon gusto!
Il made in Italy che rEsiste
Siamo al lavoro. Perché le carni e i salumi Valsesia rEsistono. Come la nostra terra, come il cuore sano del nostro Bel Paese.
La cura della STAGIONATURA
La stagionatura è un tempo di ATTESA. Mentre i salumi sviluppano i gusti e gli odori che gli riconosciamo, si deve prestare pazienza. Pazienza e cura.
Scatti di bontà
Noi viviamo la bontà live, in diretta. Ogni giorno, tutti i giorni.
Siamo bombardati da stimoli sensoriali da capogiro: colori, profumi e percezioni di sapore.
La nostra CAMPAGNA
La campagna per noi di Valsesia è vita, storia, azienda agricola.
Una filiera controllata, dal campo alla tavola.
Il nostro VALORE è il rigore della qualità made in Italy.
Dalla campagna alla tavola
Chi è abituato al supermercato fa quasi fatica, a immaginare il percorso. E’ un ciclo e una filiera corta dal produttore al consumatore.
Tra passato, presente e futuro
Tre generazioni in Azienda rappresentano in qualche modo il TEMPO e il suo divenire. Sono ciò che è stato, ciò che è, ciò che potrà essere.
Biogas Azienda Agricola Valsesia
Siamo dotati di un impianto di biogas: il trinciato di mais e gli escrementi di suino in decomposizione producono metano.
Non si finisce mai
In campagna, nell’allevamento, in salumificio, NON SI FINISCE MAI.
L’azienda agricola è come una casa: c’è sempre qualcosa da fare.