Pancetta tesa al pepe Valsesia
La pancetta tesa stagionata al pepe Valsesia è un salume…che si scioglie in bocca! Un boccone morbido e molto saporito che possiamo gustare a crudo o usare in cucina.
Prosciutto cotto amore italiano
Sapete che le tonnellate annue di consumo sembrano indicare il prosciutto cotto come il salume più amato dagli italiani? Scegliete l’alta qualità, possibilmente…
Carne italiana made in Sillavengo
La carne italiana made in Sillavengo, il marchio Valsesia, sono la nostra ispirazione. Una straordinaria occasione per conservare la grande tradizione di carni italiane…
Salam dla duja Valsesia
Ogni volta con emozione, prepariamo e presentiamo il salame della duja, insaccato caratteristico delle zone di Novara e Vercelli. Made in Italy di alta qualità!
Coppa fresca da cuocere
La coppa è un taglio del collo del maiale che si presta, fresca, anche a molte preparazioni di cucina. Come la mangiate: saltata in padella, al forno, alla griglia, arrosto?
La pancetta arrotolata
La pancetta arrotolata è una grande classico della tradizione salumiera italiana. Noi di Valsesia la produciamo da 50 anni…Made in Sillavengo, Novara, Piemonte, Italia!
Arrendetevi alla tentazione!
Mica è sempre un male, cedere alle tentazioni. Talvolta, oltre che golose, sono sagge! A garantire le nostre carni di suino ci sono 50 anni di esperienza e di scelte di genuinità.
I nostri salumi “pasqualini”
Come li vogliamo chiamare…pasqualini o pasqualizi? Nell’uno o nell’altro caso, ecco a voi i salumi a tema pasquale! Simpatici e gustosi, sono i salumi della fantasia Valsesia.
I dettagli della bontà
I dettagli fanno la differenza, i dettagli fanno la bontà. Le competenze accumulate nei campi, con gli animali, nel salumificio, sono l’arte dei dettagli preziosi…
Il Canossello Valsesia
Il canossello è un salume di carattere. Molto prelibato. È la parte pregiata della coscia, con il miglior equilibrio di parte magra e parte grassa. Prodotto e stagionato in modo naturale.