Salam e fidighin dla duja, due pezzi di territorio, di tipicità, di bontà.
La qualità che si conserva, la storia che si mangia!
Pensiamo spesso al viaggio del gusto come mappa del carattere italiano.
L’appuntamento con il palato è una grande espressione della nostra cultura, della nostra creatività, della nostra capacità.
Il patrimonio della tavola ci racconta infatti come un popolo che conosce e apprezza il piacere, ricco di bio-diversità e di tradizioni, fortemente legato a riti ed espressioni di convivialità.
Bella personalità, vero?
Il nostro Paese è amato anche per questo. Per i profumi, le forme e i sapori UNICI.
Tra le nostre carni e i nostri salumi teniamo quindi molto cari il salam e la fidighina dla duja che mettono sempre l’acquolina in bocca…perfetti da mangiare al volo o da usare in cucina.
Ti aspettiamo in negozio, a Sillavengo.
Gianluca