Perché il salam dla duja è la nostra storia. Racconta la nostra terra, rappresenta la nostra memoria.
Come il primo amore, non si dimentica mai.
Il salam dla duja è piacere e tradizione. L’espressione perfetta della nostra cultura aziendale: la genuinità di un prodotto fatto di qualità e scelte tipiche.
Qualcosa che ripetiamo da decenni, di generazione in generazione. La bontà dell’esperienza che vogliamo far trovare ai nostri Clienti perché il gusto dei luoghi e dei ricordi non si perda mai.
A tavola e in cucina il salam dla duja è emozione. Nel novarese è un simbolo, uno spaccato di costume e di vita. Un simbolo che è bello tutelare.
Gli estimatori delle prelibatezze locali non hanno bisogno di molte parole: sanno bene che il salam dla duja conserva intatte le caratteristiche del territorio e il sapore della convivialità.
Siamo felici tutte le volte che veniamo a sapere di quanto sia apprezzato da chi viene da fuori e lo assaggia, da chi si innamora della sua unicità, da chi si impegna a promuoverlo. Per noi è radice, ispirazione, gioia.
E voi? Quanto siete legati al salam dla duja?
Gianluca