Pancetta intensa, morbida e profumata
Versatile, ammaliante, prelibata, la pancetta arrotolata è morbida, saporita, profumata. Bel colore bianco con venature rosa aromatiche e gustose: la pancetta è il cibo che a tavola e in cucina porta una nota profonda. Nella sua genuinità, è un pezzo forte della nostra produzione. Il numero dei sapori è infinito.(Anthelme Brillat-Savarin) La pancetta ha carattere. […]