Alla genuinità degli ingredienti abbiamo sempre unito l’artigianalità della produzione. Quando facciamo riferimento al made in Italy intendiamo questo binomio tra qualità e sapienza che è il grande patrimonio di una ricchezza che affonda nella notte dei tempi.
La bontà e la tradizione stanno bene insieme perché sono il frutto di una lunga dedizione e del rispetto di quel valore essenziale che è la conoscenza.
Carne, insaccati e salumi Valsesia sono carne, insaccati e salumi italiani nella sostanza e nello spirito!
La ritualità dei gesti con cui nel nostro salumificio si realizzano forme e delizie è un investimento quotidiano per risultati all’altezza dell’eccellenza. A questo bisogna tendere, sempre. Perché abbiamo il piacere di essere un’Azienda che sostiene il principio di responsabilità, perché vogliamo continuare a scrivere la storia della tavola.
Salami, salsiccia, prosciutti, richiedono competenze ed esperienze ma anche un amorevole lavoro. Esattamente come accade in campagna e nell’allevamento, ogni comportamento di attenzione restituisce il senso della nostra attività.
Qui nella nostra Azienda Agricola le radici sono fondamenta importanti, una lezione che non vogliamo dimenticare. E vogliamo si sentano, in ogni boccone, in ogni morso. Forse è il dono più bello che rinnoviamo alla Clientela.
Siamo contenti di farvi entrare, con una fotografia o un racconto, nella nostra realtà, perché a tutti insieme spetta continuare ad apprezzare la cultura e l’economia del nostro Paese.
Gianluca