Un gustoso filetto

Il filetto di maiale è un taglio tenero, magro, delicato. Una parte piccola e per ciò stesso pregiata. Si tratta di un pezzo davvero versatile che si presta a dar vita a piatti sfiziosi ed invitanti…

Il filetto di maiale è un taglio tenero, magro, delicato. Una parte piccola e per ciò stesso pregiata. Si tratta di un pezzo davvero versatile che si presta a dar vita a piatti sfiziosi ed invitanti…