Come gustiamo la coppa fresca?
La coppa è un taglio del collo del maiale che si presta, fresca, anche a molte preparazioni di cucina. In base alle ricette è bene sceglierla con osso o senza osso.
Giorno: 21 Novembre 2018
La coppa è un taglio del collo del maiale che si presta, fresca, anche a molte preparazioni di cucina. In base alle ricette è bene sceglierla con osso o senza osso.