2019
Coltivare, allevare, produrre
Scaletta di marcia sempre attivata, work in progress perenne. Azienda agricola con allevamento e produzione carni e salumi significa ciclo continuo. Filiera controllata e…
2019
Raccontare la bontà
Ci sono immagini e parole che scatenano emozioni belle forti. Fanno venire appetito…Così l’arte di raccontare la bontà diventa un po’ come un invito a tavola no?
2019
Valsesia è anche crudo di Parma
Il prosciutto crudo di Parma è un’eccellenza che tutto il mondo conosce. Eccellenza di qualità, eccellenza di gusto. Un prodotto DOP che produciamo rigorosamente secondo Disciplinare…
2019
Carne italiana made in Sillavengo
La carne italiana made in Sillavengo, il marchio Valsesia, sono la nostra ispirazione. Una straordinaria occasione per conservare la grande tradizione di carni italiane…
2019
Salsiccia Valsesia
Pronti per i prelibati bocconi pasquali? Pronti per la grigliata di Pasquetta? Godiamoci la compagnia di carni, salumi, salsicce e ovviamente colombe e uova pasquali…
2019
Salam dla duja Valsesia
Ogni volta con emozione, prepariamo e presentiamo il salame della duja, insaccato caratteristico delle zone di Novara e Vercelli. Made in Italy di alta qualità!
2019
Coppa fresca da cuocere
La coppa è un taglio del collo del maiale che si presta, fresca, anche a molte preparazioni di cucina. Come la mangiate: saltata in padella, al forno, alla griglia, arrosto?
2019
La modernità della tradizione
Scegliere la manualità non significa rifiutare la modernità. Ci piace però selezionare.
Capire cosa è bene innovare e cosa è bene conservare…
2019
La pancetta arrotolata
La pancetta arrotolata è una grande classico della tradizione salumiera italiana. Noi di Valsesia la produciamo da 50 anni…Made in Sillavengo, Novara, Piemonte, Italia!
2019
Arrendetevi alla tentazione!
Mica è sempre un male, cedere alle tentazioni. Talvolta, oltre che golose, sono sagge! A garantire le nostre carni di suino ci sono 50 anni di esperienza e di scelte di genuinità.