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Coltivare, allevare, produrre

Coltivare, allevare, produrre

Scaletta di marcia sempre attivata, work in progress perenne. Azienda agricola con allevamento e produzione carni e salumi significa ciclo continuo. Filiera controllata e…

Raccontare la bontà

Raccontare la bontà

Ci sono immagini e parole che scatenano emozioni belle forti. Fanno venire appetito…Così l’arte di raccontare la bontà diventa un po’ come un invito a tavola no?

Valsesia è anche crudo di Parma

Valsesia è anche crudo di Parma

Il prosciutto crudo di Parma è un’eccellenza che tutto il mondo conosce. Eccellenza di qualità, eccellenza di gusto. Un prodotto DOP che produciamo rigorosamente secondo Disciplinare…

Carne italiana made in Sillavengo

Carne italiana made in Sillavengo

La carne italiana made in Sillavengo, il marchio Valsesia, sono la nostra ispirazione. Una straordinaria occasione per conservare la grande tradizione di carni italiane…

Salsiccia Valsesia

Salsiccia Valsesia

Pronti per i prelibati bocconi pasquali? Pronti per la grigliata di Pasquetta? Godiamoci la compagnia di carni, salumi, salsicce e ovviamente colombe e uova pasquali…

Salam dla duja Valsesia

Salam dla duja Valsesia

Ogni volta con emozione, prepariamo e presentiamo il salame della duja, insaccato caratteristico delle zone di Novara e Vercelli. Made in Italy di alta qualità!

Coppa fresca da cuocere

Coppa fresca da cuocere

La coppa è un taglio del collo del maiale che si presta, fresca, anche a molte preparazioni di cucina. Come la mangiate: saltata in padella, al forno, alla griglia, arrosto?

La modernità della tradizione

La modernità della tradizione

Scegliere la manualità non significa rifiutare la modernità. Ci piace però selezionare.
Capire cosa è bene innovare e cosa è bene conservare…

La pancetta arrotolata

La pancetta arrotolata

La pancetta arrotolata è una grande classico della tradizione salumiera italiana. Noi di Valsesia la produciamo da 50 anni…Made in Sillavengo, Novara, Piemonte, Italia!

Arrendetevi alla tentazione!

Arrendetevi alla tentazione!

Mica è sempre un male, cedere alle tentazioni. Talvolta, oltre che golose, sono sagge! A garantire le nostre carni di suino ci sono 50 anni di esperienza e di scelte di genuinità.