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02
Ott 2020
Siamo dotati di un impianto di biogas: il trinciato di mais e gli escrementi di suino in decomposizione producono metano.
29
Set 2020
Le meraviglie appese sono la storia che scriviamo ogni giorno e che ogni giorno arriva nella vostra dispensa.
25
Set 2020
L’arte di fare e arrotolare la salsiccia si trasforma e cammina fino a diventare il boccone gustoso che tutti voi gradite.
23
Set 2020
In campagna, nell’allevamento, in salumificio, NON SI FINISCE MAI. L’azienda agricola è come una casa: c’è sempre qualcosa da fare.
18
Set 2020
Il risultato della nostra attività è la bontà. La bontà appesa a stagionare, il profumo che matura. E poi la trepidante attesa.
12
Set 2020
Vogliamo essere cittadini del mondo ma produttori di carne italiana. Quella che vendiamo è carne dei suini allevati da noi con i prodotti della nostra terra.
04
Set 2020
Il viaggio nelle prelibatezze è un modo goloso di conoscere e conservare lo spirito dei luoghi e della loro memoria.
31
Ago 2020
E’ buono il salame che all’assaggio risulta corrispondente allo standard della tradizione di qualità.
25
Ago 2020
Made in Italy dei nostri suini cresciuti nel nostro allevamento con alimentazione naturale prodotta nella nostra campagna.
17
Ago 2020
Il salame della duja è consistenza, profumo e sapore ma è soprattutto TIPICITA’…Una tipicità del nostro made in Italy.