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Il nostro salam dla duja

Il nostro salam dla duja

Il cuore del nostro Paese è fatto di qualità che meritano di essere conservate e valorizzate, no? Come il nostro salam dla duja…tipico, genuino, buono!

Mezzo secolo di Azienda Agricola

Mezzo secolo di Azienda Agricola

Mezzo secolo di amore ed esperienza fa vivere oggi ad Azienda Agricola Valsesia un’agricoltura del terzo millennio a basso impatto ambientale: sana, fruttuosa e rispettosa della natura.

Un filetto di qualità!

Un filetto di qualità!

Il filetto è tra i tagli di carne di maiale più apprezzati. Magro, tenero e delicato.
In cucina si presta davvero a tante preparazioni sfiziose.

Agricola Valsesia e nonno Flavio

Agricola Valsesia e nonno Flavio

Nonno Flavio è il capostipite dell’Azienda. È quindi anche il cuore pulsante delle sue radici e della sua storia…
Riesce ancora oggi a essere futuro.

Crudo di Parma Valsesia

Crudo di Parma Valsesia

Prodotto DOP, è un salume di sapore deciso, di buon apporto nutritivo e di basso contenuto calorico.
Noi siamo fieri, del crudo di Parma Valsesia.

Emozioni

Emozioni

Un salamino non è solo bontà, è un concentrato di pensieri, tempo, lavoro, competenze. Bisogna fare bene ogni cosa. Ogni giorno e ogni passaggio sono essenziali al risultato.

La pazienza

La pazienza

C’è un tempo, un tempo prezioso, un tempo da rispettare, un tempo da conoscere. Vigiliamo sulle meraviglie appese in stagionatura consapevoli che la pazienza sarà ripagata.

Braciole che bontà!

Braciole che bontà!

Sono sicuramente tra i cibi della nostra tradizione. Un taglio di suino molto versatile e particolarmente apprezzato.
Alla brace, in padella, al forno, nel sugo…

Il lavoro del salumificio

Il lavoro del salumificio

I tempi di lavoro sono preziosi, preziosi come la qualità e la cura artigianale. Preziosi come le persone. Ci piace considerare quando dobbiamo a quanti sono stati con noi.

Carni fresche, salumi e insaccati

Carni fresche, salumi e insaccati

Abbiamo fatto della terra, tradizione e innovazione. Dal 1969.
Abbiamo mantenuto intatta la qualità, abbiamo creduto nella sua bontà…