Quando il cibo è ispirazione!

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Davanti al bancone delle carni e dei salumi freschi è più facile trovare ispirazione no?

In effetti quando riforniamo e prepariamo l’esposizione non pensiamo solo a catturare l’occhio, cerchiamo di offrire un servizio. Un servizio di orientamento tra i tagli più adatti alle diverse ricette, i tagli pronti per snellire l’opera in cucina, un’offerta quanto più possibile variegata.

La scelta in effetti talora è proprio il guizzo che deriva dalla vista. Ogni cliente ha i suoi gusti, le sue preferenze, le sue esigenze. Noi cerchiamo di incontrarli tutti.

D’altra parte è tanto piacevole quanto salutare una dieta ricca e varia. Qualche volta si apprezza molto la bontà di un cibo proprio perché non si mangia sempre. Altre volte si scoprono varianti e trucchi di abbinamento o cottura che esaltano i sapori e consentono nuove esperienze gastronomiche.

Ecco, la freschezza dal produttore al consumatore è anche l’opportunità di godere di un pezzo particolare, perfetto per il piatto che avete in mente. Chiedete e sarete accontentati.

Siamo qui a produrre e vendere quella genuinità che diventa letizia a tavola.

Gianluca