Azienda Agricola Valsesia da generazione coltiva la terra e produce prodotti agricoli tipici della tradizione.
Produciamo salumi, carni fresche e insaccati di puro suino da oltre cinquant'anni. È la cosa che sappiamo fare meglio, perché ci mettiamo passione, cura per i dettagli e dedizione tutta artigianale. Il nostro territorio è lo specchio della nostra storia, una storia di famiglia dal 1969.
Il territorio
La coltivazione
Gli allevamenti
La produzione
La Tecnologia
In tavola
Un secolo di storia contadina
1907
Fondazione
L'allevamento nasce con 10 capi e 1000 ettari. Produce salumi per 100 clienti all'anno e tutto è sulle spalle di Bisnonno Bergamaschi.
1994
Espansione
90 anni dopo i primi passi l'azienda è radicata sul territorio e produce salumi di qualità per 10000 persone.
2001
Il nuovo millennio
Con un piano di investimenti l'Azienda si dota di un impianto Biogas che diventa il punto di riferimento tecnologico per tutti gli altri.
2018
Oggi
L'Azienda rimane concentrata sulla produzione artigianale e sulla ricerca della tradizione.
Le ultime dal blog
2019
Il nostro salam dla duja
Il cuore del nostro Paese è fatto di qualità che meritano di essere conservate e valorizzate, no? Come il nostro salam dla duja...tipico, genuino, buono!
2019
Mezzo secolo di Azienda Agricola
Mezzo secolo di amore ed esperienza fa vivere oggi ad Azienda Agricola Valsesia un’agricoltura del terzo millennio a basso impatto ambientale: sana, fruttuosa e rispettosa della natura.
2019
Un filetto di qualità!
Il filetto è tra i tagli di carne di maiale più apprezzati. Magro, tenero e delicato. In cucina si presta davvero a tante preparazioni sfiziose.
2019
Agricola Valsesia e nonno Flavio
Nonno Flavio è il capostipite dell’Azienda. È quindi anche il cuore pulsante delle sue radici e della sua storia... Riesce ancora oggi a essere futuro.