Azienda Agricola Valsesia da generazione coltiva la terra e produce prodotti agricoli tipici della tradizione.
Produciamo salumi, carni fresche e insaccati di puro suino da oltre cinquant'anni. È la cosa che sappiamo fare meglio, perché ci mettiamo passione, cura per i dettagli e dedizione tutta artigianale. Il nostro territorio è lo specchio della nostra storia, una storia di famiglia dal 1969.
Il territorio
La coltivazione
Gli allevamenti
La produzione
La Tecnologia
In tavola
Un secolo di storia contadina
1907
Fondazione
L'allevamento nasce con 10 capi e 1000 ettari. Produce salumi per 100 clienti all'anno e tutto è sulle spalle di Bisnonno Bergamaschi.
1994
Espansione
90 anni dopo i primi passi l'azienda è radicata sul territorio e produce salumi di qualità per 10000 persone.
2001
Il nuovo millennio
Con un piano di investimenti l'Azienda si dota di un impianto Biogas che diventa il punto di riferimento tecnologico per tutti gli altri.
2018
Oggi
L'Azienda rimane concentrata sulla produzione artigianale e sulla ricerca della tradizione.
Le ultime dal blog
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I gesti della bontà
La MANUALITA’ è la fusione di passione e competenza, la sintesi di un percorso artigiano di qualità...made in Italy!
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La coppa quella buona!
Quando le scelte sono rigorose, dai campi e dall’allevamento arrivano intatte alla tavola. La bontà è un valore, un nostro valore!
2019
Ricette e segreti made in Italy
Con i nostri campi e dai nostri suini produciamo carne e salumi made in Sillavengo. Ma nel made in Italy ci sono anche ricette, segreti, esperienza...
2019
L’orgoglio del territorio
...non è solo un’umana inclinazione ma una sapiente bussola. Ci tiene lungo i binari della natura, ci tiene nella geografia del cuore ma anche della realtà.